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Adorable Mi

Motherhood, Recipes and Lifestyle

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28.06.19

Pão caseiro

ingredientes:

500g farinha sem fermento

400 ml de agua morna

15g de fermento de padeiro

1 c. cha de sal

 

Preparação:

juntar o fermento e o sal na agua morna e mexer ate dissolver bem

juntar a farinha e envolver

tapar com um pano e deixar levedar durante 2 horas

pre aquecer o forno a 200 graus, com uma panela la dentro.

colocar farinha sobre a bancada e dobrar 3 vezes a massa sobre a farinha de maneira que fique envolvida na farinha

retirar a panela do forno e preencher o fundo com farinha, e colocar a massa

levar a panela tapada ao forno por 25/30 min

retirar a tampa e levar ao forno por mais 15/20 min até ficar douradinho.

24.06.19

Bolachas com pepitas

Ingredientes:

150g cacau

200g farinha de aveia

100g farinha de coco

2 c.s. de manteiga de coco

150g acucar de coco

100g amendoas

1 ovo

1 c.c. de fermento

 

Preparação:

Bater a manteiga de coco com o acucar ate obter uma pasta cremosa;

juntar o ovo, as farinhas e o fermento e mexer bem;

picar as amendoas e o chocolate se necessario;

juntar tudo, amassar bem e levar 30 min ao frigorifico;

fazer pequenas bolinhas e espalmar sobre um tabuleiro com papel vegetal;

levar ao forno pre aquecido a  180 graus por 15 min.

deixar arrefecer e conservar numa caixa fechada.

17.06.19

Copo Menstrual

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Eu sei que não é um tema muito falado por aqui, mas tenho de partilhar a minha experiência. ⠀

Apesar de ter sido uma das mudanças mais difíceis, por medo e insegurança, posso dizer que foi a melhor coisa que me aconteceu. 

Resolvi deixar os pensos e os tampões como forma de ajudar o planeta é verdade, numa primeira tentativa procurei mudar para pensos biodegradáveis, mas já estava tão habituada aos tampões que não durou muito para perceber que não ia resultar.

Então resolvi experimentar o copo menstrual da Organicup , e apercebi me que foi a melhor mudança que podia ter feito em mim.

Ao contrário dos tampões que se deve mudar de 3- 3h, com o copo menstrual pode se ficar 12h sem trocar. 

Mas como tudo na vida, isto são médias, e para quem como eu nos primeiros dias mudava de tampão de hora em hora, não digo que faço o mesmo com o copo, mas mudo muitas vezes nos primeiros dias. Ao contrário dos tampões, não é nada desconfortável, sinto sempre quando o copo está cheio, e não custa nada usar, lavar e voltar a usar.

 

 

11.06.19

Nuggets de Frango

Ingredientes:

1 peito de frango

1 iogurte natural

1/2 pacote de bolachas de agua e sal

1 c.s. de gengibre

1 c.cha de pimenta

1 c. cha de sal

 

Preparação:

Cortar o peito em pedaçoes pequenos;

Temperar com gengibre, pimenta e sal;

Envolver bem no iogurte;

Partir as boachas em pequenos pedaços;

Passar a carne pelas bolachas;

Levar ao forno por 15 min a 180 graus.

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