Pão caseiro
ingredientes:
500g farinha sem fermento
400 ml de agua morna
15g de fermento de padeiro
1 c. cha de sal
Preparação:
juntar o fermento e o sal na agua morna e mexer ate dissolver bem
juntar a farinha e envolver
tapar com um pano e deixar levedar durante 2 horas
pre aquecer o forno a 200 graus, com uma panela la dentro.
colocar farinha sobre a bancada e dobrar 3 vezes a massa sobre a farinha de maneira que fique envolvida na farinha
retirar a panela do forno e preencher o fundo com farinha, e colocar a massa
levar a panela tapada ao forno por 25/30 min
retirar a tampa e levar ao forno por mais 15/20 min até ficar douradinho.